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糖姜片的制作方法(红糖姜片的制作方法)
晒糖姜片的制作方法【菜名】：糖姜片【所需食材】：五百克去皮生姜，三百克细砂糖，两克红曲粉。【烹饪过程】：1、准备制作糖姜片所需要的各种食材和调料，从菜市场买回来一大堆新鲜的生姜，先放到装满清水的盆中浸泡十到十五分钟，捞出之后再反复冲洗。洗干净之后用削皮刀削去外皮，放到案板上，切成零点五厘米左右的薄片...
糖姜片的制作方法(怎样做姜糖片)
糖姜片制作方法冰糖姜片的制作方法白糖350g子姜500g水50g1、本来应该买子姜的，但是子姜现在还没上市，我们这里买不到，只能买了些姜芽了。把姜芽清洗干净。切2毫米厚的片。把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。2、按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7...