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列巴面包的做法(大列巴面包好吃吗)
俄罗斯大列巴面包做法和配方面粉500g黑麦粉100g牛奶250g啤酒100g细砂糖30g麦芽粉30g酵母粉6g面粉10g橄榄油40g黑加仑葡萄干适量碎核桃适量1.将奶,啤酒,油,粉类,糖,盐,酵母依次加入面包机和面桶,和成团,发酵至两倍大,取出2.排气,分割为两份,滚圆,松弛十分钟。3.将松弛好的面...