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炒饵块的家常做法(炒饵块粑的家常做法)
饵块上面有层膜,煮过后就消失了,为什么，会不会对身体有害呢？制作饵块的原料其实就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。...