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豇豆读音(干煸豇豆读音)
我们吃的长豆角，到底是读gang 豆还是jiang 豆？豇豆应该读做“jiang”豆，不过，读“gang”豆也并不是错别字，只是使用了方言的读法而已。这种细长条的豆类，在菜市场大多被规规矩矩的束作小捆，一捆一份，盖不拆零，买回来要趁新鲜吃，放一夜，口感就皮了，不脆嫩，吃不出这种豆子的好。但是，一小捆...