鲜榨五谷杂粮热饮(这份早餐五谷杂粮香喷喷,玉米汁比外卖好喝,自己做早餐营养健康)
这是今天(2019年11月22日)的早餐,有红薯馒头、黑米馒头、玉米小米汁、烤红薯片、烤玉米和鸡蛋以及橙子。平时我都在清晨5点起来做早餐,不是因为做早餐要花时间,而是因为我们6点要出门上班,吃好了早餐,稍微休息一下,给家里的阳台浇水再上班,所以我们吃早餐的时间比较早。
天气变冷以后,我都会给家人准备热乎乎的早餐,像今天的早餐烤红薯片和烤玉米真的太香太好吃了,玉米小米汁比外面卖的玉米汁细腻顺滑,奶香味浓郁,我只做了两杯,我丈夫还想多喝一杯呢。
这是烤红薯片和玉米段,平时做饭都用大米,大米经过加工的精细粮食,吃点五谷杂粮可以促进新陈代谢和增强体质,红薯和玉米都是五谷杂粮,冬季吃正合适,红薯和玉米都含有丰富的膳食纤维,可以补充维生素和促进肠胃蠕动。
平时烤红薯用烤箱要烤1个多小时才能把红薯烤好,把红薯削皮切片,玉米切成小段,再对半切成四小段,这样的红薯片和玉米段节省了烘烤的时间。把处理好的红薯片和玉米段放入旋转煎饼机的烤盘,用了200度 20分钟就烤得香喷喷了。
这是奶香玉米小米汁,玉米含有丰富的维生素E,冬天皮肤容易干燥,补充维生素,皮肤不干裂。小米是养胃的佳品,用小米和玉米一起做玉米汁喝起来细腻又浓稠。有的朋友说用破壁机做米糊或者早餐饮品,破壁机会糊底,每一台破壁机都有最大容量,有的破壁机做热饮能放入1.5升水,有的破壁机做热饮最大容量800毫升,很显然不同的容量放入的食材分量有所不同,希望大家使用破壁机做早餐饮品注意一下所用破壁机的最大容量。
奶香玉米小米汁用了1根玉米棒,把玉米棒切小段后切出玉米粒,玉米粒有100克,做玉米汁最好用新鲜的玉米粒,新鲜的玉米粒所含的汁水比较多。
这是小米,小米健脾和胃,用了20克小米,小米不要放太多,放多了容易糊底。
我用的这台破壁机最大容量是800毫升,加入的水量要低于800毫升,再挤入炼奶,炼奶有甜味,放入炼奶的玉米汁比放入牛奶好喝,吃起来清甜。
用破壁机的玉米汁功能键做玉米汁,如果破壁机没有玉米汁功能键,可以用米糊或者豆浆功能键。如果没有破壁机,可以用豆浆机或者料理机制作。
这是红薯馒头和黑米馒头,黑米馒头用了黑米面粉,用了250克黑米面粉、130克水、3克干酵母粉,把所有食材搅拌成光滑的面团,然后把面团松弛20分钟,把面团擀成长方形面片,把比较长的一边卷成圆柱体,切成小段后放在蒸锅醒发20分钟,然后用中火蒸15分钟,蒸好以后焖5分钟再打开盖子。
这季节的橙子清甜汁水多,这段时间我家经常吃橙子,橙子维生素C丰富,维生素C可以增强免疫力。
我家早餐都会吃鸡蛋,鸡蛋可以补充优质蛋白质,鸡蛋水煮不上火,而且水煮非常简单,可以用煮蛋器或者用小煮锅煮熟鸡蛋。
这就是今天的早餐,都是我家喜欢吃的,冬天就爱吃有温度的食物。您喜欢这样的早餐吗?欢迎跟我留言交流。