女人喝什么汤好(大雪将至,女人别舍不得花钱,多喝4道汤,手脚暖和,肚子舒服)
“千山鸟飞绝,万径人踪灭”,后天便是二十四节气中的“大雪”了,大雪节气不一定会下雪,但是代表着真正进入了“仲冬”时节。北方地区开始进入寒冬,大部分地区的气温已经到了0°,甚至更低。
这样的季节对于很多女人来说并不友好,虽然穿的很暖和,但还是经常会出现手脚冰凉,甚至隔三差五肚子也不舒服。所以建议女人,冬天要多喝这5道汤,驱寒补暖,手脚暖和,肚子也舒服。
一、乌鸡(滋阴补血、强健身体)推荐食谱【乌鸡菌菇汤】
主要食材:乌鸡、菌菇、小葱、红枣、枸杞
1、准备半只乌鸡,把乌鸡洗净剁成小块。
2、乌鸡记住不要焯水,以免营养流失,倒入清水多抓洗几次,一直洗到水变得清澈就可以了,捞出沥干水分。
3、接着咱们准备菌菇,准备北风菌、赤松茸、海鲜菌、鸡油菌、丛草菌、羊肚菌,具体量可以根据自己汤的量调整,所有菌菇用温水泡五分钟就行。
4、把洗净的乌鸡放入砂锅里,加入几片姜和小葱,然后放入泡好的菌菇,加入没过食材的清水,大火煮开,小火炖上40分钟。
5、时间到了后,放入红枣和枸杞继续煮10分。
二、红枣(补气养血、美容养颜)推荐食谱【苹果银耳汤】
主要食材:苹果、银耳、红枣、枸杞
1、首先我们准备干银耳倒入清水泡发,想要泡发速度变快,可以在水里放一些白糖,这样可以加快银耳的泡发速度。
2、准备苹果去掉外皮,然后将苹果切成小丁。
3、红枣洗净后去掉枣核,因为枣核容易上火,然后将红枣切成片或者圈。
4、泡发好的银耳,我们将它撕碎,撕的越碎,银耳出胶就越多。
5、锅中倒入纯净水,然后放入银耳、红枣、苹果丁,再来几片生姜,大火煮开转小火炖煮30分钟。
6、时间到了后放入枸杞,适量冰糖就可以出锅了。
三、猪尾(补阴益髓,强健骨骼)推荐食谱【猪尾花生莲藕汤】
主要食材:猪尾2根,莲藕1个,花生适量
1,猪尾巴清水清洗干净,然后切成小块。冷水下锅,加入料酒,煮至猪尾变色后捞出清洗干净备用。
2,莲藕去皮后切成小块。
3,花生提前浸泡20分钟,然后锅里烧水,水开后下入花生,加入一勺盐增加底味,这样还能去除花生的苦涩味。
4,砂锅里面放入几片姜,然后将猪尾,花生,莲藕全部倒进去,在加入适量的纯净水,大火烧开,烧开后搅拌一下,再加入几颗蜜枣,转小火煲1个小时。
5,时间到了后加入盐,枸杞煮上5分钟就可以出锅了。
四、猪心(养心补血、帮助睡眠)推荐食谱【猪心莲子汤】
主要食材:猪心、莲子、桂圆、红枣
1、新鲜的猪心先对半切开,然后用清水把里面的血水清洗干净,多洗几次,因为猪心里面的淤血比较多。洗净后的猪心,切成薄片备用。
2、桂圆和莲子用清水浸泡一下,然后将莲子里面的芯去掉,也可以直接购买去芯的莲子。红枣洗净去掉枣核。
3、切好的猪心冷水下锅,加入适量料酒,大火煮开焯水,焯到猪心变色就可以捞出了,然后清水再冲洗干净。
4、将所有食材放入炖盅里面,隔水炖上1个小时,出锅后加入适量的精盐调味即可。
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