榴莲炖鸡汤怎么炖好喝又营养(榴莲鸡汤汤鲜美可口，香浓嫩滑，就快点尝试一下吧)

今天是怎样煲这靓汤的？

煲汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、葱花姜丝八角等。

榴莲一只，先吃里面的果肉，如果讨厌这个味道的人可以看我吃，汤呢就请随便喝即可，煲好的汤内绝无榴莲的怪味，会有一股特殊的清香。

煲汤的时候，一次用半只榴莲壳就可以了。

把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

榴莲的籽也是好东西哟，千万不要丢弃，味道很好的。

把鸡切成块状，妈妈买的是乌脚鸡。

黄芪

当归和小小八角，当归要用片状的那种。

汤料备齐，锅内放油，先将榴莲瓤丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的材料一起放入煲中，煲内放入清水、榴莲籽、黄芪、当归，然后开武火煲开再改文火慢慢煲。

开始先不要放盐，待煲半小时后才放入适量的盐，再稍微煲两小时就可以喝了。

榴莲鸡汤汤鲜美可口，香浓嫩滑，如有兴趣试试的你，就快点尝试一下吧。