红豆长胖吗(别以为吃肉才会胖，这3种食物，也是肥胖的“主谋”)
大多数人为了保持完美的身材，日常将蔬菜和水果作为主食是很重要的。要想健康减肥，不去吃减肥产品，不去使用所谓的减肥妙招。在饮食上就需要多加注意，因此，蔬菜、水果对于想要保持身材的多数人来说就显得至关重要了。但是，如果蔬菜没有吃对的话，也会很容易导致发胖的。
大多使人发胖的主要因素是食物中所含的脂肪和食物所带来的热量，对于蔬菜来说，热量较高的食物一般是以淀粉类为主，比如说土豆、莲藕等等。土豆、莲藕中所含有的营养价值成分高，淀粉含量重，自然的热量也相对较高。食用一百克的土豆将会摄入169的热量，需要运动176分钟才能消耗完毕。
大多数人心目中食用热量较高的主食一般是米饭、面条、包子、馒头等看起来淀粉含量的食物，却恰恰忘记了蔬菜等其他食物中所包含的淀粉。除了上述所说的土豆、莲藕之外，还有其他被多数人所忘记的假的蔬菜，真的主食类食物。比如说：
1.玉米
玉米可以被称作蔬菜中的淀粉之王，一根玉米其中包含的碳水化合物含量达到十六克，减肥的人就知道，十六克的碳水化合物需要持续运动半个小时以上才能消耗完，相当于一碗米饭的热量。除了玉米，还有小米、红米、燕麦等谷物类的食物也应减少食用。
2.豌豆
豌豆在大多人心目当中是属于蔬菜类，认为吃豌豆不会致胖，多数想要保持身材的朋友也常常将豌豆作为主食食用。其实，豌豆所包含的热量也不低，一大碗豌豆可以产生165kg的热量。类似于豌豆这样的杂豆类还有黄豆、绿豆、红豆、黑豆和蚕豆，这些豆类不仅产生的热量高，其含有的营养价值也很高。如果特别爱吃豆类同时也不可以摄入太多的热量，可以将豆子打磨成豆浆，减缓蛋白质的吸收，防止发胖。
3.山药
山药的营养价值是所公认的，多数人常将山药做煲汤食用。山药作为蔬菜类食物其包含的糖分也不少，它也可以包括在作为主食的淀粉蔬菜类。
吃，在生活中是一门学问，更算的上是一门技术。把食物中的营养价值发挥的淋漓尽致，将食物发挥其应有的价值是很重要的。
