蛤蟆油是什么(东北林蛙雪蛤本地人对于林蛙油蛤蟆的了解)
东北林蛙
说起东北林蛙有两种
历史上“蛤什蚂”曾是东北林蛙（注意不是东北的林蛙）和黑龙江林蛙（同样注意不是黑龙江的林蛙）的地方统称。现在分了开来，东北人俗称东北林蛙为蛤蟆，雪蛤 “林蛙”，对黑龙江林蛙内蒙蛙则称为“蛤什蚂”（发音）。
这里要注意了，大约是约定俗成，写文章的话“蛤蟆”指的是东北林蛙 为了区别于黑龙江林蛙和内蒙蛙，对黑龙江林蛙内蒙蛙俗称的写法是“蛤什蚂”。
东北林蛙和黑龙江林蛙分别属于两个林蛙的种类，但是它们是亲缘关系最近的两种林蛙。很多人认为，著名中药材“林蛙油”源动物仅仅指的是东北林蛙，其实还包括了黑龙江林蛙和内蒙地区的蛙。
我小时候每当林蛙【雪蛤】下山的时候冒着雨在道路上用手电照林蛙雨停后在大河的石头底下在田埂旁的水壕里在山间的小溪的石头下面都有林蛙的身影每次都能抓好多，现在大家吃的林蛙都是在蛤蟆沟人工养殖的。野生林蛙是国家保护动物小伙伴们千万不要抓啊！！！
黑龙江，内蒙地区的蛙蛤什蚂
我们平民百姓吃林蛙就买红肚的蛤什蚂黑龙江内蒙地区运来的【土豪随意】，要是晒蛤蟆干就买蛤蟆【东北林蛙】2018年我去蛤蟆沟买了14斤母豹子蛤蟆花了1680元120一斤大小都有还不让挑 听养蛤蟆的人说14斤鲜蛤蟆能出一斤油结果晒完蛤蟆干扒完油才出了7两油太坑了当时我就抓狂了，所谓吃一亏长一智还是买蛤蟆油吧！
蛤蟆油【林蛙】【雪蛤】林蛙油分线油，湿油【块油】，干油【块油】，沉油【块油】注意不管是线油还是块油只要颜色发红都是沉油。
什么是线油，线油就是活林蛙开膛把油【输软管】给拿出来盘上如图
林蛙雪蛤线油
雪蛤湿油，就是林蛙没晒干的时候扒的油，冷冻后林蛙油发白 价格便宜要冷冻保存哦!!!
雪蛤干油，林蛙晒干后扒出来的油，价格稍高但是分量足懒汉还是建议大家要买还是买干的。
雪蛤陈油，陈油就是蛤蟆干搁时间长了也不能说不好都干透了用指甲一划就是一道白印 注意陈油是蛤蟆油里最贵的不用冷冻保存有人专买这种油分量是最足的！
林蛙雪蛤块油
关于晾晒蛤蟆【林蛙】晾晒整只优点快速简单 但是颜色偏黄不是十分的白。
晾晒整只
雪蛤【林蛙】剪腿式放血式油的形好油是白色，因为林蛙不能蹬来蹬去的了【要不就能蹬出来内伤】油的品像还好【注意有不良商家有用硫熏白的】 太残忍就不上图了！！！
林蛙功效就不写了大家查一下 注意男性同胞还是能不吃就不吃要是吃的话少吃为宜！！！
在扒林蛙干的时候越湿越好扒同样越干越难扒，大家有没有发现买蛤蟆油的时候很少能买到碎林蛙油的因为啥因为有的不良商家包括蛤蟆沟卖油的把碎油都用食用浆糊无毒能食用粘性东西给粘上了，因为碎油不值钱！黏上后瞬间就高大上了价值就上来了品相还好。
欢迎广大网友提出自己对林蛙的了解。喜欢的给个！感恩感谢大家的支持！！！
