还在包白面饺子吗？
快来试试这个翡翠白玉饺子，颜值超高。素三鲜馅清爽不腻，好看又好吃。
用料：
韭菜200克
鸡蛋2个
虾仁50克
面粉200克
菠菜1小把
胡椒粉1克
盐3克
蚝油1汤匙
熟油3克
大蒜2瓣
酱油1勺
香醋2勺
辣椒油1勺
做法：
1面粉适量加凉水和成白面团。菠菜叶子洗净用榨汁机榨汁和成一团绿面团。放一旁醒发15分钟。
2鸡蛋两个炒熟，切碎。
3大青虾剥皮抽虾线处理干净，切碎。
4韭菜切碎和虾仁碎鸡蛋碎混合。
5加盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，最后倒一点熟油。（锁水）
6绿面团和白面团搓长条，绿面比白色面团稍微多一点。（这样做出来比较好看）
7绿面团擀厚片裹住白面团搓揉紧实。
8剁成一个个小块，用剂子压平。
9擀成面皮，绿面白心。
10开包，像不像一个个缩小版的白菜？
素三鲜饺子出锅啦！用酱油、醋、辣椒油、蒜末调个蘸料，一口咬下去，满满的成就感，小小的幸福感，香香的舌尖感！
我是爱美食爱生活的小石头。我，带你领略美食之美！
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