白菜炖干豆腐的家常做法视频(会做菜的男人不容易之大白菜炖五花肉干豆腐)
冬天就应该多吃白菜,这是继大白菜炖五花肉冻豆腐之后又
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素,与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外,还可以加工为菜干或制成腌制品,例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。
男人真不容易,会赚钱,会养家,文能给孩子当老师,武能厨房争霸,容易吗?
你说还有哪方面的,请留言。
大白菜,干豆腐,肉,
锅起油,下切好的肉片,炒香,放葱姜,大白菜干煸,直到出现汤汁,再加水,干豆腐,。盐少放。
炖十五分钟左右出锅,注意有的干豆腐需要时间长点。做菜别心急。
收藏,一下。