大头鱼(“大头鱼”大丰收，沅江市民欢庆丰收节)
来源：华声在线
华声在线9月20日讯(湖南日报·华声在线通讯员 楚峰 记者 龚柏威) 9月20日，沅江市浩江湖畔，“沅江大头鱼”捕捞美食节活动在这里精彩启幕，大家欢聚一起，共庆第三届中国农民丰收节。该活动由沅江市委、市政府主办，市委宣传部、市农业农村局、市畜牧水产事务中心、市融媒体中心承办。
捕捞现场
活动主场在沅江大头鱼养殖示范基地浩江湖。据了解，浩江湖属内湖，不在禁捕区域，鱼类人放天养，捕大放小。当天众多经验丰富的渔民在基地撒网捕鱼，一时间，湖面上鱼儿跳跃，肥鱼满仓。平均都有10多斤一条，大的有半人多高，重达30多斤。
捕捞现场
浩江湖岸边三口大锅一字摆开，几位大厨正把清洗好的鲜鱼放进锅中，他们神情专注，动作麻利。大锅里，热气沸腾，鱼汤呈现乳白色，浓香四溢。加入洞庭湖特有的芦笋等湖珍，味道更是鲜美。
市民在品尝美食
沅江农耕文化悠久，农业文化丰富，是有名的“鱼米之乡”。一代又一代沅江人，怀着“农业强、农民富、农村美”的美好愿景，在这片土地上播撒汗水，辛勤耕耘，谱写了一曲曲壮美的劳动者之歌，绘就出了一幅乡村美、产业兴的宏大画卷。近年来，沅江市委紧紧围绕实施乡村振兴战略，全力推动沅江现代农业发展。2020年，沅江市完成粮食播种面积达123万亩，比上年增12.43万亩;水产养殖面积19.8万亩，其中沅江大头鱼生态养殖面积6.5万亩，产量将达3000吨;稻虾综合种养面积达25万亩，出栏生猪将达30万头。目前，沅江市正着力打造“十大现代农业产业示范园”和八大现代水产特色产业基地。（本文图片由 盛拥军 摄）
