婺源毛尖(放了五年的绿茶还可以喝吗？)

放了五年的绿茶还可以喝吗？放了五年的绿茶能不能喝主要是看保存环境。绿茶的保质期是多长时间？

前两天看到一个茶叶视频，还是一个所谓的茶叶专家。一个女人说她喝过放了六年的西湖龙井。刚好前两天也有人问我，在家里找到一盒茶叶，还是2017年新茶的标签。那么这样的茶叶还可以喝吗?

那么像这样放了五六年的绿茶到底还能不能喝呢？这个其实是分很多种情况的，但是一般这样的情况的茶，如果是普通家庭保存的，都是直接扔了。

八卦一下上面那个所谓茶叶专家说喝过放了六年的西湖龙井，当时说的时候感觉很自豪。不知道喝这样的茶有什么意义呢？龙井茶并不是说以存放时间久而好喝闻名。好的龙井，好的绿茶都是以新以鲜为好喝

我们说绿茶的保质期一般是18个月。现在也有很多茶人说，与其说绿茶的保质期，不如说绿茶的最佳饮用期。喝绿茶就是有两个最基本的要求，一个是新，一个是鲜。这两才是组成了绿茶的清香鲜爽。

个人感觉无论是18个月也好，五年也好，六年也罢！能不能喝，最主要是看茶叶的保存环境。一般茶商的茶，都是放冷库的。温度都是在零下5到10度。如果是茶叶一直放这样的环境下，茶色基本上没有什么变化。但茶的鲜味可能会有所变化。无论是18个月，还是三五年都是可以正常喝的。

但是如果就是常温放在室内，不说一年了，可能是从6月放到9月。才三个月时间，茶色就是变暗了，茶叶也是没有鲜味，汤色也是变得很黄了。这样的茶，从保质期内来说，是可以喝的，但是茶味变了，喝或是不喝，只能看每个人的要求和追求了。

下面来说说，我们常见的绿茶有哪些吧，先在这里特别强调下，安吉白茶和黄金芽这两款茶是绿茶，不是白茶更不是黄茶。所以饮用时间和何存要求也是按绿茶来的。从省份上面来说，福建的茶基本上都不是绿茶。云南绿茶也是很少，绿茶主要是集中在江浙皖，

还有四川贵州，湖南湖北，河南江西等等。知名的就不说了，像竹叶青，信阳毛尖，婺源茶，潇湘茶，湄潭翠芽等等都是绿茶。

同时还要说明的是，黄茶的饮用时间可以参考绿茶。基本上两者的保存要求都是一样的。