9寸(简单易做的鲜虾披萨（9寸），让人吃了还想吃)

这款鲜虾披萨的用料是两个9寸披萨的量，平均一个披萨里有9只大虾，用的辅助食材很简单，主要是为了突出虾的鲜味儿。

By 夜妖魅姬

• 披萨饼胚 2个
• 大虾 18只
• 料酒 1小勺（约3克）
• 黑胡椒 2克
• 盐 2克
• 青豆 一小把
• 玉米粒 一小把
• 马苏里拉芝士 适量
• 披萨酱 50克

1、大虾开背去虾线，去头、去壳。

2、剥好的虾肉，加入料酒、黑胡椒、盐腌20分钟。

3、热锅淋入少许油，小火煎虾肉，煎虾的油不能太多，否则烤披萨的时候油会浮在芝士上。

4、煎至两面金黄捞出。

5、取6只虾肉切成小块。

6、冷冻的青豆和玉米粒，水开后焯1分钟，沥干水备用。

7、披萨饼胚是现做的（饼胚的做法可以看我之前的菜谱：9寸披萨饼胚），将披萨酱均匀的涂抹在饼底。

8、铺好芝士。

9、撒上青豆和玉米粒、虾肉粒、摆上大虾。

10、烤箱上下火180°预热10分钟后，披萨饼烤8分钟出炉就可以吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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