热菜菜谱(收录于合集#热菜品鉴43个)

水手美食，面向专业厨师，我们与您一起分享最潮流美食，特色菜，创新菜，融合菜，意境菜。精品点菜单，各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . . .. . .热菜、凉菜、蒸菜、点心。不定期分享。更有厨艺技巧，厨政管理，视频菜肴。七年多的平台累积更新，有十万菜品。也谢谢厨友们的一直支持。. . . . . . 厨师是一个快节奏的职业，只有不断学习，才能紧跟潮流，不被淘汰。. . . . . . .现代中华餐饮，成长迅速，各大菜系各领食尚，菜品己进入“色、香、味、型、器、意、养”服务环境的全面升级。. .. . . .厨师是一个做到老学到老的职业，让我们共同努力，锻炼技能，磨砺厨艺，成为高薪大厨！每天都有好菜学习哦

..白芦笋松露汁煎炒小青龙..

..百合瑶柱炖花胶汤..

..霸王别姬..

..半酒煮鹅肝..

..大红袍油浸蟹腿..

..冬瓜海鲜盅..

..翡翠百香黄金虾球..

..古早酱油焖老鹅..

..黑醋酥皮炸花胶..

..猴头菇南瓜烧鲍鱼..

..椒麻香炸沙尖鱼..

..金沙脆皮大连鲍..

..咖喱牛排..

..开水白菜..

..六月黄炒年糕..

..麻婆豆腐烧鲜鲍鱼..

..迷踪香辣蟹..

..青花椒雪花牛肋排..

..沙茶小青龙捞面..

..酥皮蟹盒..

..泰汁浸大管..

..天下第一鸽..

..席前油淋水煮海螺..

..香橙陈皮炒牛肉..

..逍遥海鲜鸡..

.招牌鱼头泡油条.

..猪婆参干烧元贝..

..紫苏爆炒河鳗..

..菠菜汁稻鱼饭..

.雪山包.