本溪美食(五彩辽宁：来本溪不可错过的美食)
本溪满族自治县当地称小市，来本溪无不去品尝一下小市的羊汤，如果你没喝过羊汤，你可千万别说来过本溪。来到小市你可以看到街上到处都是羊汤馆，你可以不必追问哪家最正宗，在街面上随便找家人多的地方就行了。别忘喽汤可是随便添的哟！
在喝羊汤的同进，也别忘了品尝一下全羊宴，从头到脚都有。上图是羊腰子。
手撕羊肉
羊蹄子
羊排
羊血
品羊汤的同时还可以品尝其它的山珍野味，下面的是梅花鹿肉。
梅花鹿肉
刺嫩芽
野猪肉
雄蚕蛾
蕨菜
绒羊肉
大叶芹菜饺子
狍子肉丸
苏叶黏豆包
蝲蛄（俗称小龙虾）豆腐
碳烤虹鳟鱼
碳烤芦花鸡
一庄中华鲟
盖帽血肠
蝲蛄（俗称小龙虾）豆腐
乡村大煎饼
凉拌野味地皮
这个很多人可能不认识，地皮又名地耳、地衣、地木耳。是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科，被誉为自然界中最典型最成功的共生现象的范例。“地皮菜”的颜色呈墨绿色、滑滑的、亮亮的，生长于腐烂的草根阴暗处。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。
多年不见地皮了，吃一次想起了小时候采地皮的事。
