怎样开红酒(喝红酒没开瓶器？学会这几招再不用发愁)
试想一下，当你兴冲冲拿着一瓶红酒前往同学聚会，结果忘记携带开瓶器，而酒店也没有准备，这顿饭吃得该有多尴尬呢？
这时候有朋友就要说了，用打火机烤就可以了。我之前也试过这种方法，费时费力还不一定能够取出瓶塞，还可以引起酒瓶爆炸。今天我教大家八个小技巧，分分钟就能把瓶塞拔出来。
一、钥匙首先将钥匙以45°角斜着插入瓶塞中，而后向右慢慢转动钥匙上升，瓶塞拔出一半左右时用手将其拔出来。
最好选用锯齿状的钥匙，这样摩擦力大更容易拔出来。
二、螺丝钉和羊角锤首先需要一颗螺丝钉，尽量选择较长的螺丝钉，但不可超过瓶塞长度。将螺丝钉旋转着垂直插入软瓶塞中，插入足够的深度后，用羊角锤的“羊角”用力将螺丝钉和软木塞一起拔出。
三、金属衣架用铁钳将衣架的挂衣钩部分拉到笔直，再将挂衣钩的弯度掰成鱼钩状，而后从酒塞的一侧将衣钩慢慢推入酒瓶中，当金属钩深度超出木塞时慢慢往外拔就可以了。
四、打气筒先用锋利的工具在瓶塞上开个孔，再将打气管或气门芯插入瓶塞中段部分，向酒瓶中打气，气压足够大后会将瓶塞慢慢顶出来。
五、鞋子将酒瓶垂直插入鞋内，放稳后隔着鞋底垂直墙面向或树干，适当用力频繁撞击；也可以将酒瓶倒过来，瓶底朝上用双腿夹紧，再用鞋底反复用力撞击瓶底。酒液的冲击力会将酒塞慢慢顶出，最后用力直接将瓶塞拔出来。
注意鞋子一定要平底且厚实的，否则开瓶塞时容易打破瓶底，不仅危险，还让人很心痛。
六、回形针回形针开瓶的方法与衣架开瓶方法类似。取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，回形针两端的弯钩不动，再将回形针从软木塞与瓶口的缝隙处插入瓶子里，直到回形针的一端比软木塞更低时钩住软木塞。
往外拔时，可以将两个回形针的另一端牢牢地缠绕在一起，再将笔向上提拉更加省力，也不怕被回形针割伤手指。
七、鞋带找一根鞋带或者是其他牢固的绳子，先在一端打个结，再用坚固的钢针等器物将鞋带用力插入软木塞底部，将钢针拔出来后用力往外拔出鞋带，软木塞就可以一起被拔出来了。
八、把软木塞推进去最后一种办法，就是放弃软木塞，用筷子或木棍用力将软木塞挤进瓶子里。这种做法，会因为木塞在红酒中浸泡影响酒体的口感，可以换一个可密封容器盛放喝不完的红酒。
红酒不同于别的饮料，其中没有大量二氧化碳等气体；红酒瓶也是专门处理过的，不会在挤压时爆裂开。当然也要注意力度和速度，要缓缓地往瓶子内挤压，防止瓶身爆裂，割伤手指。
红酒打开后应当尽量一次或两次喝完，喝不完可密封起来放入冰箱内保存，但也不能放置太久，再好的红酒经过氧化口感都会变差。
各位酒友还有哪些打开葡萄酒瓶塞的小技巧呢？欢迎评论分享给大家。
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