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沙虫(海滩泥沙里少见的一种动物,被称为“沙中人参”,“它”就是沙虫)

wwwnzt88com2年前 (2022-10-31)生活76

沙虫别名光裸星虫、方格星虫等,属星虫科方格星虫属。沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”“,海滩人参”的美誉。

方格星虫的分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩上。因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。闽南地区居民将沙虫熬成浓稠汤汁,冷却后成冻状,称“土笋冻”。

沙虫自古以来就受人们的喜爱,特别是在沿海一带的渔民,他们祖祖辈辈都生存在海边,对于沙虫的热爱不亚于其他名贵海产品,所以才有“海滩人参”,“海滩香肠”的美名。

沙虫的吃法有很多种,可以蒸、炒、炸,煮汤,可以根据个人喜爱做出不同的菜肴,也有很多朋友看见就怕,因为“它”绮貌似蚯蚓,很容易让人想起蚯蚓,所有才会见而避之,如果胆大的朋友不妨试试其味,会让你有想不到的惊喜、、、、

《 好了文章写到这里了,喜欢文章的朋友点点关注,我会经常写写稀有动植物》

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