炉果(粗粮炉果)
作者:春暖花开lc
用料
低筋面粉 100克
玉米面 80克
玉米油 60克
鸡蛋 2个
盐 3克
泡打粉 3克
黑芝麻(表面装饰用) 适量
蛋黄(表面装饰用) 1个
做法步骤
1、准备材料
2、鸡蛋液倒入盆中,加入玉米油,搅拌均匀
3、加入泡打粉,盐
4、搅拌均匀
5、加入低筋面粉,玉米面,用刮刀搅拌均匀
6、硅胶垫上铺上一层保鲜膜,放上面团,上面在盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成圆形
7、用刀切成自己喜欢的形状
8、烤盘上去油纸,将切好的长条移至烤盘中。适量的留一点间距
9、表面用刷子刷上蛋黄液,表面在撒上黑芝麻
10、烤箱预热,中层,上下火,160度,20分钟
11、出炉,晾晾
12、图1
13、图2
14、图3
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)