折箩(折箩鱼怎么做好吃)
<h2>箩可以组什么词?h2>
行李箱组词:
兜、節、食衣柜、笋衣柜、恶作剧、折叠衣柜、竹篓、衣柜、衣柜、筵、衣柜、衣柜、水桶、衣柜、衣柜、衣柜、衣柜、扛、衣柜
<h2>在北京把没有吃完的饭菜烩到一起的做法,北京话称做什么?h2>
你说的这个办法是折行李箱,“折行李箱”是老北京和河北地区黑龙江地区的特有名词。《北京土语辞典》解释说:“在酒席上吃的话,剩下的菜,不论种类都是一片……也被称为‘箩筐菜’。” 过去,人们并不富裕,第一天剩下的东西舍不得倒,第二天“折”在一起做饭。 剩下的东西有特别的味道,有人很高兴地吃了。 在北京郊外,到20世纪70年代末,红白喜事的剩菜混合在一起,从主人家送到村子里的各家各户,一直保持着这样的习惯。
北京在20世纪50年代以前,有一家专门“折行李箱”的食堂。 第一天从大饭庄廉价买来剩饭,第二天专卖给贫穷的“脚力”等下层劳动者。
据悉,近年来北京的一些餐厅出现了类似的“包厢”形状。 例如,一家店有肉末和各种料理混合而成的米饭,用酱油炒,味道很好。 另外,在一家台湾快餐店里,也有人叫它“钵饭”。 菜和鸡蛋混合,浇上红烧肉和肉汁,吃起来很快,但没有“折箩筐”晚上的酸味。