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北沙参图片(每日一味中药——北沙参，传说她是个“沙参姑娘”，还会惩奸除恶)

wwwnzt88com2年前 (2022-11-25)创业76

北沙参小故事

很久以前，有个叫张郎的青年，自幼丧母，十岁丧父，为人老实勤快，他把父母留给他的两亩地全部种上了北沙参。想通过北沙参丰收，盖房娶媳妇。因此，他天天守在地里，除草、捉虫，浇水；他地里的北沙参长得非常好，远超过财主家的。财主因为张郎地里有参神，几次派人想用两亩好地换他的两亩北沙参地。张郎都回绝了，财主自此记恨上他。

眼看北沙参要丰收了，张郎在地里搭起了一个小棚子，昼夜守护。地里的北沙参一棵棵长得像惹人喜爱的胖娃娃，他挑了两棵最大的，用盘子盛着，恭恭敬敬的供在他的小棚子里。

一天晚上，他躺在床上，刚一闭上眼睛，一个天仙般的姑娘出现在他面前，可是，一睁开眼，姑娘又不见了。一连好几个晚上都是这样。不久北沙参收获了，张郎把北沙参堆在一起，准备第二天去集市上卖。然而，第二天清晨，他发现北沙参都不见了，顿时便晕了，等他醒了后，发现一个姑娘在他旁边，就是晚上见到的那个。姑娘告诉他，北沙参被财主偷走了。她是沙参姑娘，见张郎勤劳善良，且珍爱沙参，愿意嫁与他为妻，张郎听了很高兴、激动。当天二人便拜堂成亲了。

沙参姑娘严惩了财主，后来两人以种沙参为业，还将技术传授给村里其他贫苦人，深受大家喜爱。

北沙参小百科

【来源】北沙参为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。

【性味与归经】甘、微苦，微寒。归肺、胃经。

【性能特点】本品味甘能补，微寒清凉，入肺、胃经，为凉补之品。善养阴清肺、益胃生津，治肺胃阴虚有热诸证。

【功效】养阴清肺，益胃生津。

【主治病症】

1、肺热燥咳，阴虚劳嗽咯血。

2、阴伤津亏的舌干口渴。

【用法与用量】3～9g。

【使用注意】本品甘寒，故虚寒证忌服。

【产地】主产于江苏、山东等省。

【采收加工】夏、秋二季挖取根部，除去地上部分及须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，去外皮，晒干或烘干。或洗净直接干燥。

【真假鉴别】

北沙参：呈细长圆柱形，偶有分枝，长15～45cm，直径0.4～1.2cm。表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。全体有细纵皱纹和纵沟，并有棕黄色点状细根痕；顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断，断面皮部浅黄白色，木部黄色。气特异，味微甘。

北沙参伪品：

①伞形科植物田贡蒿、硬阿魏的根。呈圆柱形或纵剖成条形，根头部有明显凹陷的茎基痕，断面皮部土黄色，木部鲜黄色。

②石竹科植物麦瓶草的根。加工后，多为单支，外皮已除去，表面光洁而细腻，有灰棕色的须根痕。

③桔梗科植物石沙参的根。因加工而呈扭曲状，多单一，根头部有盘节状的茎痕。

【现代药理研究】

北沙参主要含欧前胡素、佛手柑内酯、补骨脂内酯等多种香豆素类成分，并含有生物碱、挥发油，有机酸（棕榈酸、亚油酸、伞形花子油酸等）、磷脂、多糖等成分。现代研究显示具有镇咳祛痰、免疫调节、抗突变、抗致癌、抗肿瘤、抗菌及抗真菌、抗氧化及抑制血栓素A2生成，促进前列环素生成等作用。北沙参中的欧前胡素能扩张血管，而引起血管舒张。沙参多糖对羟基自由基和超氧自由基具有清除作用，而具有抗氧化作用。

【临床配伍应用】

1、用于胃阴虚津液不足之咽干口渴：北沙参善养阴润肺，益胃生津，常与麦冬、石斛等配伍，以养胃生津。

2、用于心脑血管疾病：北沙参与附子、桂枝、当归等同用，治疗缓慢性心律失常。与黄芪、水蛭、三七等配伍，益气活血，用于治疗中风病。

3、用于咽干、咽痛、干咳等：北沙参常与玉竹、麦冬、地骨皮、天花粉等配伍，具有养阴生津、润肺降火、利咽开音的作用。

4、用于肺结核引起的潮热、盗汗、肾阴亏虚、虚火抗炎等症：北沙参与麦冬、龟板等配伍，能滋补肾阴，肾水足，则肺得滋润。

北沙参食疗方

1、北沙参瘦肉汤：北沙参5g、麦冬6g，瘦肉50g，生姜、盐等调料适量。瘦肉洗净，切片，与麦冬、北沙参、生姜等放入炖盅，加水适量，隔水炖煮1小时，加盐调味即可食用。能滋养肺阴，润肺止咳。适用于肺阴虚干咳少痰者。注：外感温燥，发热，口干咽燥者，不可服。