麦箭(麦箭的英文)

<h2>麦箭是什么？

所谓“麦箭”，就是先用白面摊成煎饼，再加入肉馅和素馅，再用稻草卷成筒状蒸熟，吃的时候再加调料，味道非常可口。

<h2>山东的哪一个城市中秋节吃麦箭

麦箭是山东即墨中秋节的传统美食。

山东即墨地区中秋节吃一种应时的食品叫“麦矢”。 所谓“麦箭”，就是先用白面摊成煎饼，再加入肉馅和素馅，再用稻草卷成筒状蒸熟，吃的时候再加调料，味道非常可口。

在山东省中秋节有吃烧鸡的习惯。 烧鸡不仅自己吃，还给老人吃。 青岛人除了经常吃中秋节的晚宴外，中秋节当天的早餐、午饭也要改进。 一般要蒸饕餮、包子，让家人改善饮食。

民俗专家研究表明，不仅青岛，山东其他地方也有中秋节改善饮食的习惯。 不过，像济南一样，早餐吃米饭，中午吃水饺，而胶东地区中午吃蒸点心、包子。 对于农村居民来说，中秋节正值丰收时节，餐桌往往越来越丰盛。 除月饼外，芋头、红薯、花生等开始摆在餐桌上，当地人称之为“味”。