咸菜简介（关于咸菜介绍）
大家好，很多人对咸菜，关于咸菜介绍这个问题还不太了解，小显现在来为大家解答，让我们一起来看看吧！
1、 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。
2、 咸菜可以算是一种中国文化，起源不可考，至少起源于青铜器时期以前。
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