咖喱酱怎么做(咖喱炒饭的做法)
<h2>咖喱酱怎么做?
准备用料：热米饭2碗、鸡肉150g、土豆50g、胡萝卜50g、洋葱30g、植物油20g、盐5g、咖喱饭5g、胡椒粉2g、水淀粉适量。
步骤一、准备食材。
步骤二、把鸡肉切丁，用胡椒粉拌均匀腌制一会。
步骤三、把土豆洗净去皮切丁，洋葱切丁，胡萝卜洗净切丁。
步骤四、热锅凉油，油热7成下洋葱翻炒出香味。
步骤五、加胡萝卜翻炒出香味，加土豆翻炒均匀。
步骤六、加鸡肉翻炒均匀。
步骤七、加盐，加咖喱粉。
步骤八、不停的翻炒均匀。
步骤九、加水煮到胡萝卜、土豆熟透。
步骤十、可以加少许水淀粉勾芡出锅。
步骤十一、把热米饭装盘，一边装上咖喱鸡肉蔬菜丁即可。
<h2>咖喱酱的做法，咖喱酱怎么做好吃西红柿60g苹果20g
洋葱50g大蒜2块
牛奶200ml黄油10g
咖喱粉10g
自制咖喱酱的做法步骤
1.原料如图
2.去皮西红柿半个，苹果少半个，洋葱（其实我都是用秤核计的，嘿嘿）切丁，大蒜掰两个切片，一起放入料理机，加牛奶100g，搅碎
3.黄油10克（我为了省事，用的牛排套餐里的黄油，一小袋正好10克），加咖喱粉，翻炒，我用的电磁炉感觉火的力度不如天然气好控制，注意别糊锅，黄油咖喱粉完全混合后，加之前打好的蔬果汁
4.慢慢熬，不断翻炒，期间可以再少加一些牛奶，我没有椰浆，所以酱的香味不太浓郁，加两茶匙白糖（糖和盐应该和果蔬汁放一起，我当时给忘了），一点点盐，就这样，翻啊翻啊
5.然后就越来越稠，关火，晾一会儿，装玻璃瓶慢慢吃吧，因为没防腐剂，还是一次少做点
