盐焗土豆(盐焗土豆的做法空气炸锅)
盐焗土豆的做法步骤:
1、土豆洗净后擦干表皮;
2、将粗盐平铺在锅底,然后将土豆整齐的码在盐上,不要砬到锅底;
3、可以多加点盐,盖住土豆;
4、加盖子,用小火烘烤土豆,整个过程20分钟,停顿关火四次,隔三分钟再开火,时间20分钟内;
5、20分钟后关火,焖5分钟左右即可。
<h2>盐焗土豆的家常做法大全怎么做好吃视频h2>盐焗土豆的家常做法
土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆。
2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。