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三目蟹(三目蟹图片大全)

wwwnzt88com2年前 (2022-07-14)创业56
<h2>生腌三目蟹最正宗的做法

生腌三目蟹,是我们汕头人最喜欢用来早餐下白粥的一个特色菜。加上酸酸的酸梅汁。简直就是把舌头都给卷进去了。吃的时候,沾上酸梅汁……人间一美味啊。主料:三目蟹500g;辅料:蒜头适量、盐适量、姜适量、干辣适量、葱适量、香菜适量、凉白开水适量、料酒适量、糯米醋适量、生抽适量、老抽适量、酸梅汁适量三目蟹洗净,掰开壳,处理干净葱、香菜、蒜头、姜、辣椒分别切碎准备一个沙锅,把步骤3倒入碗里。沙锅分别加入盐、料酒、糯米醋、生抽、老抽适量。把处理好的蟹像图这个方向排放进来。加入的凉开水以淹住所有的生蟹为主。加盖放冰箱冷藏一个晚上

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