开一个正新鸡排店需要投资多少钱？多久能回本？

    在我国，餐饮业一直是创业者们关注的焦点，其中，炸鸡类小吃因其美味、便捷的特点深受消费者喜爱。正新鸡排作为国内知名炸鸡品牌，拥有广泛的消费者基础和良好的市场口碑。那么，开一家正新鸡排店需要投资多少钱？又需要多久才能回本呢？

一、开一家正新鸡排店的成本

1. 加盟费用

正新鸡排的加盟费用根据城市级别、店铺面积等因素有所不同。一般来说，加盟费用在5-10万元人民币之间。

2. 店铺租金

店铺租金是开店成本中的大头，其价格受地段、面积等因素影响。以我国一线城市为例，一个30平方米左右的店铺月租金可能在1-2万元人民币。

3. 装修费用

正新鸡排店的装修风格较为统一，加盟商需按照总部的要求进行装修。装修费用大概在每平方米1000-1500元人民币，总计约3-5万元人民币。

4. 设备费用

正新鸡排店的设备包括炸鸡设备、冷藏设备、收银系统等，总计费用在5-10万元人民币。

5. 人员工资

根据店铺规模，需要招聘2-4名员工。按每人每月3000-5000元人民币计算，人员工资支出在每月6000-20000元人民币。

6. 日常运营成本

包括食材、水电、宣传等费用，每月约需1-2万元人民币。

综上，开一家正新鸡排店的总投资在20-40万元人民币。

二、多久能回本？

1. 收益分析

正新鸡排店的日销售额受地段、客流量、季节等因素影响。以一家位于一线城市的30平方米店铺为例，日销售额可达3000-5000元人民币。

2. 回本周期

按照上述数据，一家正新鸡排店的月销售额约为9-15万元人民币。减去每月成本（租金、人员工资、运营成本等），月净利润约为3-6万元人民币。按照这个盈利水平，大约需要3-8个月的时间回本。

需要注意的是，这只是一个大致的估算，实际情况可能受到诸多因素的影响，如店铺选址、管理能力、市场竞争等。

总之，开一家正新鸡排店需要投资20-40万元人民币，回本周期在3-8个月左右。在创业前，投资者需要充分了解市场情况，做好充分的准备，才能提高成功率。