祭典之后(祭典之后2话)

丧葬习俗县内丧葬习俗在建国之后，虽有所革新，但举办丧事，农民家庭一般仍按历史相沿的传统习俗进行。（1）准备“后事”人生百岁总有一死。当人老年迈以后，本人或家属其他成员则要为其准备身后用物。最主要的一是棺材，二是寿衣。当地习俗，这两样东西一般都在老人生前准备好。过去备棺材，木材以柏木为最好，板料越厚、棺材越大越好。寿衣要备衣、裤（裙）、鞋、袜、帽，衣裤应有棉有单，寿衣颜色多为红、蓝，忌黑、忌花。这些备用物品看似不吉利，但谁都不忌讳。有些人家准备的早，结果多年死亡不至，到另一世界的衣物、“房子”只好仍处在备用中。（2）老人病重期间的礼俗病人病重期间，儿女一定要陪护身边，否则为不孝。亲戚一定要携礼物看望，否则若病人死后无法面对死者及其家属（不知者除外）。凡重要的亲戚应当多次探望病人。病人病危时，不在病人身边的重要亲属，病家应通知前来，以防事后落“埋怨”。（3）弥留之际与初亡时的处置咽气前，儿女要守护身边，并为其理发（女人梳头）、净面、洗脚、看寿衣。气断，全家举哀。入敛时，死者脸蒙黄表纸，曰“蒙脸纸”；口含一铜钱或硬币，曰“噙口钱”，背垫铜钱或硬币，曰“垫背钱”；手持线串小面饼，曰“打狗饼”，小饼个数与死者年岁相等。棺头点一黑瓷灯，曰“引魂灯”，放一陶盆，供停灵期间焚纸用，曰“老盆”灵房门口搭棚，曰“灵棚”，棚内设供桌，供举行吊祭仪式用；院门外放“指魂纸”，白纸条之条数与死者年岁相等。（4）着孝孝布白色，。儿子剃头，戴斜角孝帽，帽订麻匹，谓之“披麻”；腰束茼绳拖地，谓之“拦腰绳”；赤足穿草鞋，手执柳木哀杖，哀杖裹以指魂纸。儿媳披发，顶褡头，束腰绳，穿草鞋。女儿戴孝同儿媳。侄辈戴平角孝帽，孙辈戴“柿花”孝帽。吊客中闺女婿、侄婿束孝带，戴平角孝帽；孙婿、外孙婿束孝带，戴“柿花”帽；其余一律戴平角孝帽。（5）送汤当地叫“泼汤”。临沭地方人死之后，一般三日而葬。葬前，每日早、午、晚三次送汤。初次送汤之前，要为死者举行“报庙”、“指路”仪式，到土地庙向净王爷报到，并予以指引路线。送汤时，孝男孝女分开进行。男由长子带领；女由长媳带领，并由长媳提汤壶。孝男孝女送汤时必须痛哭，哭的越痛越显孝道；不哭则显对死者无感情，不孝。每次送汤，除丧家男女跪拜致哀外，吊客也要行跪礼吊祭，丧家儿女们陪祭。（6）报丧此地叫“对信”。出殡前一日早，主事人把应前来参加吊丧亲戚的名单，分路排好，由数人分头通知各地亲戚，对信的人手持白布条，向每一亲戚说明死者姓名、接待吊客的时间，出殡的日期。亲戚按通知前往吊丧，俗称“吊纸”.（7）请灵与送灵夫妇二人如有一人已死亡，出殡的前一日晚应对先死者举行请灵仪式。事先写好所请灵魂的牌位，再写一张请灵文，孝子们到巷口或郊外，主事人念完请灵文，焚烧了，行礼毕返家。即将死者之灵请回家。先死者便与后死者在家共席享祭。这也是丧家孝子贤孙们对先逝父或母的一种纪念方式。殡日早天明时，再将先逝者的灵魂送走，曰“送灵”。因为后死者随之也要归茔。（8）辞灵殡日午后，将死者灵魂自家中送走的一道仪式。由丧家孝男孝女同吊客一同进行。（9）送盘缠这是活人为死人即将归于另一个世界的时候，送上吃、穿、花、用等物。这些用物除了烧纸之外，就是纸扎的牛、马、轿、车及金库、银库、童男童女等。随同祭奠仪式一并烧之，礼即告成。（10）出殡辞完灵，送完盘缠之后，紧接着就是出殡，当地又叫“拉棺”。拉棺仪式与辞灵、送盘缠仪式相比反倒简单。接棺前，孝子们先要跪拜放棺材的木架或拉棺材的车辆，叫做“拜架子”或“拜车”，以祈求死者归茔的路上平安。此后即将棺材抬出院外的路上，孝男孝女泣跪于棺前，在棺材起行的一霎那，主事者将“老盆”放在长子头上绕一圈摔碎，谓之“摔老盆”。然后由庄邻们组成的杠子队抬棺入墓，或由汽车、拖拉机拉棺入墓。这时帮忙的庄邻则分别拿着镢、锨、小车等用具，去坟地为死者添土埋坟。出殡时，孝男们及主要男性亲属应送到墓地，直到棺材入土仪式完成方回。（11）守灵据传说，人死后，虽出殡，五七之内灵魂不离灵屋，因而应当守灵。守灵者是死者的儿孙及侄子们。他们在灵屋睡草铺，与亡者共眠，以免亡者寂寞。守灵一月零五天。（12）瞧坟新葬后，头三日，每晚儿孙们要到坟上看望，谓之“瞧坟”。瞧坟是生者安慰死者，也隐含护坟防盗防破坏之意。（13）上坟葬后三日上“三日坟”，七日上“头七坟”，逢第二个七日上“二七坟”。此地风俗，逢七上坟至五七而止。在逢七必上的五次上坟中，如果死者有几个男孩，几七坟就可不上。因为据说死者儿子的数目与逢七上坟的次数犯忌。这其中，五七坟最被看重。出殡之日，丧主要出五七祭日告示，说明五七祭日的具体日期，诚邀亲戚朋友光临。五七坟祭日，凡重要亲戚朋友都要前来参加祭吊仪式。仪式放在午后，中午要盛宴接待参与吊祭的宾客。对一个死者，上完五七坟后，逢百日上百日坟，逢一年整上“周年坟”，逢三年上“三年周”，满十年前在第九个年头上“十年周”。民间的丧葬习俗是在历史的长河中形成的，内中有封建迷信的一面，但深深寓含了人类后生者对先逝者的亲情、友情、关爱和追念。死者已矣，万事不知，生者难忘，便以自己的心灵之路对待死者。

太阳到达黄经315度时为立春。立春养生要防病保健。注意室内通风，加强身体锻炼。此外，还要注意口鼻保健。

宜：辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。

太阳到达黄经330度时为雨水。雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。

宜：多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。

太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。

宜：多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。

太阳到达黄经0度时为春分。此时非感染性疾病中的高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等较易发，要注意防护。

宜：进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的，并要多摄取蛋白质，宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬、苹果等水果，牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果，豆浆等饮料。

太阳黄经15度时为清明。清明后雨水增多，自然由阴转阳，这时要注意清泄肝火，以防肝气升发太过或肝火上炎。

宜：清凉的寒性食品，并减少甜食和热量大的食物的摄入。吃些柔肝养肺的食物，如荠菜、菠菜、山药等蔬菜。春天韭菜可暖身。其他有银耳、香菇、牛蒡、鲩鱼等，香蕉、橘子等性味清凉的水果也应吃些。

太阳到达黄经30度时为谷雨。除了精神养生来调节情绪外，还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物。

宜：食富含维生素B、碱性、养阴润肺、暖胃健脾及调节人体情绪的食物。豆类有黄豆、大豆。蔬菜有白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、西红柿、菠菜等。水果有葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬等。其他有海带、天然绿藻类和瘦肉等。宜食香椿，但不能食之过量。

太阳到达黄经45度时为立夏。立夏以后的饮食原则是“春夏养阳”，而养阳重在“养心”。此时胃病较易发，要注意防范。

宜：清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，多吃一些酸味食品，还要食用一些清淡平和、清热利湿的食物，适量补充蛋白质。蔬菜有洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、丝瓜、山药等。水果有山楂、香蕉、苹果、桃、草莓、西瓜等。干果有芝麻、核桃、花生等。水产类有海参、泥鳅、鲫鱼等。其他有黑木耳、瘦肉、蛋类、奶类等。

太阳到达黄经60度时为小满。此时人的生理活动处于一年当中最活跃的时期，故消耗的营养较多，需要及时进补。

宜：以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，食用一些清凉的食物，但不可过于寒凉。推荐蔬菜有黄瓜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、藕、西红柿、山药等。肉类有鸭肉等。水产类有鲫鱼、草鱼等。水果有西瓜、梨、香蕉等。

太阳到达黄经75度时为芒种。此时雨多且潮湿，天气闷热异常，极易伤脾胃。另外，由于经常生吃食物、痢疾高发，要注意防范。

宜：以清补为原则。此时要多食蔬菜、豆类、水果，适当补充钾元素，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高为主，水果为香蕉，蔬菜为菠菜、香菜、油菜、卷心菜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药等。

太阳到达黄经90度为夏至日。由于夏季出汗多，体内易丢失水分，脾胃消化功能也较差，所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。

宜：清淡，要多食杂粮以寒其体，宜多食酸味，常食咸味以补心。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。

十一、小暑

太阳到达黄经105度时为小暑。此时刚进入伏天，“伏”是伏藏的意思，所以人们应当减少外出以避暑气。

宜：以清淡味香为主，饮食上要多注意卫生和节制。多吃蔬菜和水果。推荐食物有西红柿、山药、黄瓜、西瓜、苹果、蚕豆、绿豆、牛奶、豆浆等。

十二、大暑

太阳到达黄经120度时为大暑。此时的人体容易被暑、湿等邪气所侵扰，故要重点防治中暑。饮食上要多吃防暑和健脾的食物。

宜：多吃些燥湿健脾、益气养阴的食物，及时补充水分及蛋白质。此时适宜的食物有山药、莲藕、土豆、西瓜、香蕉、大枣、莲子、绿豆、豌豆、海参、甲鱼、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、豆浆、绿茶等。

十三、立秋

太阳到达黄经135度时为立秋，视这秋天的开始。立秋会带来“秋燥”的相关疾病，应多吃些润肺的食物。

宜：适当多食滋阴润肺、养胃生津的食物，酸味果蔬也应常食用，这些包括萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、豆腐、莲子、桂圆、糯米、粳米、枇杷、菠萝、乳品、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等。

十四、处暑

太阳到达黄经150度时为处暑。此时气候变数较大，雨前气湿偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。

宜：吃温补食物，饮食宜清淡，多吃些碱性和蛋白质含量高的食物。适宜的食物有芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、银耳、百合、莲子、蜂蜜、芝麻、豆类及奶类等。

十五、白露

太阳到达黄经165度时为白露，白露是天气转凉的标志。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。

宜：多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。

十六、秋分

太阳到达黄经180度时为秋分。此时要特别注重保养内守之阴气，起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

宜：适宜多食酸味甘润的果蔬，以润肺生津、养阴清燥。饮食应以温、淡、鲜为佳，如藕、鸭肉、秋梨、柿子、甘蔗、黑木耳、百合、银耳、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等。

十七、寒露

太阳到达黄经195度时为寒露。此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃，同时要注意剧烈运动、过度劳累等，以免耗散精气津液。

宜：多食些甘、淡、滋润的食品，可健胃养肺润肠，同时要注意补充水分。这类食物包括萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。

十八、霜降

太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽，慢性支气管炎也容易复发或加重。另外，要注意补气养胃。

宜：以平补为原则。适宜的食品有洋葱、芥菜（雪里蕻）、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。

十九、立冬

太阳到达黄经225度时为立冬。民间把立冬作为冬天的开始。此时饮食应以增加热量为主，起居养生重点重防“寒”。

宜：适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，同时也要多吃新鲜蔬菜，吃一些富含维生素、钙和铁的食物。适宜的食物包括大白菜、卷心菜、白萝卜、胡萝卜、绿豆芽、油菜、洋葱、西红柿、红薯、苹果、香蕉、枣、梨、柑橘、豆腐、木耳、蘑菇类、羊、牛、鸡、鱼、虾、海带、牛奶、豆浆、蛋类、核桃、杏仁等。

二十、小雪

太阳到达黄经240度时为小雪。此节气前后，天气阴暗，容易导致或复发抑郁症，因此，要选择性地吃一些有助于调节心情的食物。

宜：多食热粥。热粥不宜太烫，亦不可食用凉粥。昆时适宜温补，如羊肉、牛肉、鸡肉等；同时还要益肾，此类食物要腰果、山药、白菜、栗子、白果、核桃等。而水果首选香蕉。

二十一、大雪

太阳到达黄经255度时为大雪。本时节宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。同时此时也是食补的好时候，但切忌盲目乱补。

宜：温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季应多吃富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。宜食高热量、高蛋白、高脂肪的食物。温补食物有萝卜、胡萝卜、茄子、山药、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、海参、核桃、桂圆、枸杞、莲子等。

二十二、冬至

太阳到达黄经270度时为冬至。此时节对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。

宜：食种类要多样化，谷、果、肉、蔬菜合理搭配，适当选用高钙食品。食物要温热熟软，并且要清淡。宜食胡萝卜、西红柿、梨、猕猴桃、甘蔗、柚子等（同“大雪”）。

二十三、小寒

太阳到达黄经285度时为小寒。小寒节气正处于“三九”，是一年当中气候最冷的时段。此时人们应注意“养肾防寒”。

宜：多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。这些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆等。此时比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。

二十四、大寒

太阳到达黄经300度时为大寒。大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，所以应注意防寒。

宜：适当多吃一些温散风寒的食物以防风寒邪气的侵袭。饮食方面应遵守保阴潜阳的原则。饮食宜减咸增苦，宜热食，但燥热之物不可过食；食物的味道可适当浓一些，但要有一定量的脂类，保持一定的热量。宜食用的食材同“小寒”。适当增加生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等佐料。

参考资料来源：

人民网-二十四节气申遗了！快收藏这份节气养生表