茼蒿嘌呤高吗(蒿子秆和茼蒿嘌呤含量)

哪些蔬菜嘌呤高？

1、花科类蔬菜

很多人都会好奇花科类蔬菜是指什么呢？比如我们常吃的菜花、西兰花等。虽然蔬菜对我们身体有好处，但是不利于我们体内毒素的分解，会让尿酸结晶更快，特别是有痛风的患者，吃花科类蔬菜也有可能会引发病痛发作。

2、菌菇类蔬菜

菌类的食品是非常多的，比如蘑菇，金针菇，香菇等。这些虽然非常美味，但是含嘌呤非常高，我们吃入身体后就会导致一系列的问题，甚至诱发肾衰竭，而且这类的食物也不太好消化，所以尿酸高的人一定要谨慎。

3、草酸含量高的蔬菜

比如我们了解到一些含钙质比较高的蔬菜，这些所含的草酸也是比较多的，偶尔吃一些有补钙的效果，但是吃特别多会影响身体内的尿酸含量，甚至会对肝脏造成负担，常见的草酸类食物比如西芹’韭菜、竹笋等。

4、野菜类

很多人是非常注重养生的，时不时的采一些野菜来吃，特别是在春天的时候，尽管这些野菜营养价值确实非常高，但是很多野菜中含嘌呤也是非常高的，所以在确保野菜会对我们身体没有任何危害的情况下再使用。

想要控制体内尿酸，做好这两件事

1、少喝高汤

尿酸高的人尽量别喝高汤，因为高汤一旦经过熬制之后，脂肪含量会有所增加，是容易引起病情加重的，最好吃清淡饮食，多调理自己的消化和吸收，在平时饮食方面也可以多吃蔬菜水果，但也要养成良好的作息习惯，不要熬夜，同时不要酗酒，避免加重病情，影响身体的恢复。

2、尝试降酸茶

当自身体内尿酸过高时，就需要多喝水，而人的身体是不可缺水的，一旦缺水五脏六腑都难以正常运行。而尿酸值高的人光喝水也是不够的，需要加入一些有利于降尿酸的食材，而扁鹊的《扁鹊内经》中记载菊苣、栀子、桑叶、葛根、百合都有相对应的效果。

栀子：泻火除烦、清热利湿、清肝明目、消肿止痛、加速尿酸代谢

桑叶：疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血、降血脂、降尿酸

葛根：调节体温、止渴止泻、辅助降糖、扩张血管、改善记忆力

菊苣：降低血糖、通便利尿、清肝去火、降尿酸、清理血管垃圾

结语：当尿酸一直偏高的话，除了导致痛风之外，我们的肾脏有可能发生病变，一旦新陈代谢出现了问题，我们的身体就会被拖垮，所以当尿酸高的时候一定要引起重视。

引言：人们一旦患上痛风，那么在饮食上就要特别注意，如果饮食不当，很可能会加重病症，影响健康。而嘌呤代谢异常就是，导致痛风最主要的原因，所以在饮食中，应该限制对嘌呤的摄入量，多吃一些低嘌呤的食物。今天小编想分享的话题就是，哪些蔬菜嘌呤含量高。

一、哪些蔬菜嘌呤含量高？

豌豆苗是日常生活中，比较常见的蔬菜，虽然营养价值特别高，但是却含有丰富的嘌呤含量，一旦摄入过多，就会导致人体中的嘌呤代谢出现异常，对身体健康没有任何好处。所以痛风患者，一定要谨慎吃完豆苗。菠菜中的嘌呤物质也是比较高的，如果大量的吃菠菜，很容易导致身体中尿酸的浓度升高，如果尿酸浓度持续升高，没有及时的改善，很容易导致痛风的出现。并且对于痛风患者来说，会加重病情。芦笋虽然是健康的蔬菜之一，含有丰富的微量元素以及人体所需要的氨基酸，但是芦笋的嘌呤含量也是比较高的，100克芦笋中就有500毫克的嘌呤，所以对于痛风患者来说，是绝对不能吃芦笋的。紫菜含有丰富的蛋白质，氨基酸以及膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，能够帮助消化吸收，对于心血管的健康，是有促进作用的。但是紫菜的嘌呤含量也非常高，每100克紫菜中就有274毫克的嘌呤，对于痛风患者来说是要忌嘴的。

二、结语。

虽然人们在做炒河粉，炒面的时候，都会加一些黄豆芽，黄豆芽中含有蛋白质，维生素，对人体健康有好处，但是对于痛风患者来说，黄豆芽中的嘌呤含量。也是比较丰富的，总是吃黄豆芽的话，会导致体内的尿酸浓度升高，会加重病情。总而言之，痛风患者在生活中，要多吃一些能够降尿酸，低嘌呤的蔬菜。例如可以多吃冬瓜，丝瓜，萝卜，白菜等，能够改善不适的症状，也能够缓解病情。