茶叶沉底好还是飘着好(毛尖茶叶沉底好还是飘着好)

<h2>同样是绿茶，为什么有的茶叶是水上飘，有的一泡就沉底？

提取绿茶时，茶叶浮在水面和沉底的现象，主要由茶叶的物理特性决定，主要由茶叶的密度和茶叶的吸水度决定。 当然，这也与绿茶加工中的揉面工序有关。

1、茶叶密度：绿茶是树叶，叶子中含有致密的栅栏组织和疏松的海绵组织等。 其中，储存空气的间隙不少。 此外，茶叶在干燥时自然卷曲，如果形成空洞的结构，就会储存更多的空气。

只要空气充足，茶叶自然浮在水面上。 因此，既有浮在水中的茶叶，也有沉在底部的茶叶，这取决于各个茶叶的结构能储存多少空气。

2、吸水程度)绿茶提取时，密度较低的茶叶吸水快，容易沉底，而密度较高的茶叶吸水慢，沉底慢，出现浮水现象。

3 .绿茶鲜叶烧青结束后，在揉捏过程中，呈空条状，里面是空的，抽出时发生漂浮、浮在水面的现象，揉捏平整或球形时，会沉到底。

根据浮力定律，可以得到物体的沉浮和密度的关系：

物体悬浮时，浮力大于物体排出液体(气体)的重力物体悬浮或悬浮时，浮力等于物体排出流体的重力的物体下沉时，浮力小于物体排出流体的重力。

那么，流体密度大于物体密度时，物体上浮； 当流体密度等于物体密度时，物体悬浮或悬浮； 流体密度小于物体密度时，物体下沉。

物体漂浮的理由：

物体上浮时，下方压力正功增加动能，上方压力负功减少动能。 另外，由于下方的压力大于上方的压力，正功大于负功，物体的总动能增加。 不规则物体的浮力[3]不规则物体，即使底面完全接触容器底部，不规则部分也必须受到相应的浮力(大小按阿基米德定律计算)。

沉入水底的物体，比排出的液体重量还重时，物体就会漂浮起来。 一般认为，压力差应该与施加在物体四周的压力平衡抵消，只有底面受到向上的压力，得到上浮的动能。

但是，必须注意，这个向上的压力是由水的压力产生的，在同一个水面上，水向各个方向产生的压力相等。 向上的压力像支撑力一样只是支撑物体。 不能对物体做功使物体悬浮。

引用数据源：

浮力

<h2>茉莉花茶，冲泡后是漂着的好还是下沉的好？

首先，它与茶的质量无关。 泡茶时，请仔细观察。 注入水后，一些茶叶上会附着气泡上浮。 没有附着气泡的茶叶会下沉。 过了一会儿，上面的茶叶气泡离开茶叶，自然下沉。 有时在树叶上上下浮动。 这表明泡沫向上的拉力正好与茶叶的重量相抵消而变平

其次，茉莉花茶茶叶应该沉底。 当然，少数应该浮动。 茉莉应该浮起来。

优质茉莉花茶，具有干茶形状坚实均衡、色泽黑润茶油、冲泡后香气新鲜持久、汤色黄绿明亮、叶底柔软、滋味醇厚清爽的特点如何分辨茉莉花茶的好坏呢？

看形状。 买茉莉花茶，你可以看得最直观。 一般用于高档茉莉花茶的毛茶嫩度，以嫩芽为宜，以福建花茶为例，条长饱满、白毫米多、无叶，其次为一芽一叶、二叶或嫩芽多，幼芽微露。 由越往下芽越少、叶越多类推。 低级茶叶以叶为主，几乎无幼芽或完全无幼芽。

闻到那香味。 看完棒子还不够。 茉莉花茶并不是只有棒子好看就可以了，所以重要的是饮茶者喜欢它的最重要原因――茉莉花的香味。 好的花茶，茶叶中散发的香气浓，不冲，香气长，清香扑鼻，无一点气味。

喝汤。 购买时如果条件允许的话，请坐下来品尝一下。 提取可以充分展示茉莉花茶的品质。 毕竟作为商品最主要的用途是饮用。 看那汤的颜色，闻闻香味和味道，就能知道质量。 香气浓郁、口感柔软、不苦不涩、没有异味是最好的。