香菇炖鸡什么时候放香菇(煲鸡汤时,香菇什么时候放比较好?)

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若用砂锅炖鸡汤，在炖煮30分钟后放入蘑菇即可，既保证香菇熟透，也让香菇的特殊味道渗入肉内。但若是高压锅，中间放入还需放气，较为麻烦，因此可与鸡一块放入。

假如你煲汤所必须的时间60min，能够煲到40min的情况下挑选放进香菇。

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