做果冻用什么粉(果冻是用什么材料做出来的)
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<h2 id='什么东西可以代替果冻粉做果冻呢?'>什么东西可以代替果冻粉做果冻呢?1、不用果冻粉做果冻的话，还有什么能够替代的吗？可以用白凉粉或者冰粉粉来做果冻。我家孩子说想吃果冻，那就安排起来，花5分钟切水果煮白凉粉，放一起等10分钟果冻凝固好就可以吃了。
2、可以用鱼胶粉，明胶粉添加浓缩果汁代替果冻粉制作果冻。
3、果冻粉可以使用明胶、琼脂等食用胶体进行代替。
4、没有果冻粉也能够自己做出果冻，我们可以用QQ糖来代替或者是白凉粉。 作起来和果冻粉并没有太大的区别，口感也相当不错。
<h2 id='果冻是用什么材料做出来的'>果冻是用什么材料做出来的1、做果冻的主要原材料有果冻粉、吉利丁片、吉利丁粉也称为鱼胶粉、果胶、琼脂。将吉利粉和香精、糖混合就可以的到果冻粉，果冻粉是可以直接用来做果冻的。其他材料需要额外添加果汁等来增加味道。
2、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
3、果冻是由海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等制成的。果冻的主要成份：有机酸、糖、矿物质、维生素、纤维素等。
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